Apex Brewing Company Clair Obscur DIPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17   Voto RateBeer 4.05 / 5 Sottostile Imperial Neipa   Stile Imperial / Double IPA Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo, Frumento, Avena Imperial / Double Hazy (Neipa) realizzata utilizzando luppolo Mosaic e in dry hopping notevoli quantità di Galaxy e Vic Secret. Al naso ed al palato rivela fresche e pungenti note agrumate, di frutta esotica matura (mango e papaya), melone, pesca e resina di pino, adagiate su una base dolce e biscottata grazie all’impiego di malto d'orzo accuratamente selezionato è accompagnato da avena e grano crudo. Corpo medio-robusto e carbonatazione moderata per una birra cremosa e succosa, perfettamente bilanciata con una bevibilità estrema. Un must per gli amanti dello stile.