Antikorpo Brewing Twin Peaks

New England IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Stile NEIPA Temperatura di servizio 8/12°C   Confezione Lattina Formato 33cl   Allergeni Orzo, Avena Fresca e succosa, Twin Peaks è una Neipa dal classico colore biondo opalescente. Al naso ed al palato i sentori sono esplosivi; l'aroma è caratterizzato da opulente note di frutta tropicale come cocco con il suo latte, passion fruit, kiwi maturo e guava che piano piano lasciano spazio a sentori più freschi di cedro e dolci di vaniglia nel finale. Al palato è morbida e succosa; qui le note più dolci di cocco, mango e guava vengono bilanciate e quasi sovrastate da sentori di cedro ed agrumi. Finale persistente ed amaro.

Il birrificio vi consiglia di abbinarla all'ascolto di Crazy Clown Tine di David Lynch.