Aecht Schlenkerla Erle – Schwarzbier
Schwarzbier has been around since at least the 16th century and was once more widespread than it is today. During the Industrial Revolution in the 19th century it was almost replaced by mass-produced lighter
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Aecht Schlenkerla Rauchbier ERLE
Aecht Schlenkerla Aecht Schlenkerla Rauchbier ERLE 3,20 € ...6,40 € / l Alk:4,2% Vol. No reviews In den WarenkorbSchnellansicht
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Aecht Schlenkerla Rauchbier ERLE - Craftbeer Lodge 
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Gott erhalt’s Bierladen
Schlenkerla: Erle
Rauchbier Schwarzbier, Malz im Erlenholzrauch gedarrt. (4,2% Vol.) Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Ho ...pfen, Hefe MHD: 30. 03. 2025 0,5l Flasche Preis zzgl. Versandkosten, inkl. 19% MwSt. & 0,08€ Pfand untappd 3.89
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Schlenkerla: Erle - Gott erhalt’s Bierladen
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
MHD: 30. 03. 2025
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Die Bierothek
Brauerei Schlenkerla erle
Das Hellerbräu aus Bamberg ist eine der letzten Brauereien überhaupt, die ihre Gerste noch selbst da ...matische Rauch entsteht durch die Verbrennung von Buchenholz und verleiht dem Malz eine herrliche Räuchernote, die in und um Bamberg herum gerne als Schinkengeschmack bezeichnet wird. Die meisten ...
1,90 €
Brauerei Schlenkerla erle - Die Bierothek
1,90 €
Eine Ausnahme macht zum Beispiel ihr Schwarzbier: Der Klassiker längst vergangener Zeiten wird mit Malz gebraut, das nicht im Buchenholz-, sondern im Erlenholz-Rauch getrocknet wurde. Vor der industriellen Revolution war das Schwarzbier weit verbreitet; Jede Brauerei hatte ihre eigene Rezeptur. Die langsam einsetzende Massenproduktion stieß den Bierstil vom Sockel und ersetzte den charaktervollen Sud durch helle, mildere Biere. Heute erlebt das Schwarzbier ein Comeback und auch die Bamberger Rauchbierbrauerei beteiligt sich daran.
Das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier hat einen milden Rauchgeschmack, der komplex und vielschichtig ist. Eine großzügige Portion geröstetes Malz sorgt für ein intensives Röstaroma, das hervorragend zur feinen Würze des Bieres passt. Mit 4,2 % Alkoholgehalt ist Erle etwas schlanker als die anderen Heller´schen Rauchbiere, steht ihnen in Sachen Geschmacksintensität aber um nichts nach.
Buche oder Erle – was ist Dein Favorit?
Hier-gibts-Bier.de
Schlenkerla Erle Schwarzbier
Schlenkerla Erle Schwarzbier online kaufen Die historische Rauchbierbrauerei Heller aus Bamberg: Ka ...st noch so am Leben zu halten. Die Schlenkerla Biere der Brauerei werden bis heute mit selbt gedarrter Gerste gebraut, das gibt es fast nur noch bei der Brauerei Heller in Bamberg. Durch die Verb ...
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Schlenkerla Erle Schwarzbier - Hier-gibts-Bier.de
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Die historische Rauchbierbrauerei Heller aus Bamberg: Kaum eine andere Brauerei versteht es so gut, als weltweit bekannte Brauerei die traditionelle Braukunst noch so am Leben zu halten. Die Schlenkerla Biere der Brauerei werden bis heute mit selbt gedarrter Gerste gebraut, das gibt es fast nur noch bei der Brauerei Heller in Bamberg. Durch die Verbrennung von Buchenholz ensteht in der Brauerei ein dichter und aromatischer Rauch der dem Braumalz seine herrliche Rauchmalznote verleiht. Unter Verwendung dieses Braumalzes entstehen die Klassiker der Brauerei Heller wie zum Beispiel das Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen, das weltweit bekannte Rauchbier aus Bamberg. Jedoch hat die Brauerei derweilen eine ganze Reihe weiterer Biersorten hervorgebracht bzw. wiederentdeckt, eines davon ist das Schlenkerla Erle Schwarzbier. Das Braumalz für dieses Bier wird nicht unter Buchenholzrauch getrocknet sondern unter Erlenholz.
Geschmacklich ist das Schlenkerla Erle Rauchbier etwas milder im Rauchgeschmack als seine Brüder, dagegen entsteht auf der Zunge ein gut merkbares Röstaroma durch die Zugabe eines hohen Röstmalzanteils im Brauprozes. Zusammen mit dem leichten aber komplexen Rauchgeschmack entsteht im Mund eine sagenhafte Geschmacksintensität. Die Erle hat etwas weniger Alkohol als die Klassiker und ist damit allgemein leichter zu genießen. Eine echte Empfehlung für Rauchbierfreunde: Das Schlenkerla Erle Schwarzbier aus der Hellerbräu in Bamberg! Weitere Infos zum Schlenkerla Erle Schwarzbier Saison: ganzjährig Hopfenbittere: 25 IBU Glasempfehlung: Willibecher Inhalt je Flasche: 0,5 Liter Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro LMIV (EU): "Heller-Bräu" Trum GmbH, Dominikanerstr. 6, 96049 Bamberg (D) Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Allergene: Gerstenmalz
Biere Aus Franken
Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier
Mit der Aecht Schlenkerla Erle gibt es von der weltberühmten Rauchbierbrauerei Schlenkerla nun au ...nlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz zaubert einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei ...
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Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier - Biere Aus Franken
2,20 €
Alkoholgehalt: 4,2 % vol.
Stammwürze: 11,0 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
LMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, https://www.schlenkerla.de
MHD: 31.10.2025
Muted Horn
Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle
Smoked Schwarzbier from Franconia, smoked over alder wood (instead of the typical beech). Schlenker ...ied over a beech wood fire as usual, but over an alder wood fire. The alder smoked malt brings a fine, complex smoky flavour to the beer, which is less strong and spicy than the classic smoked be ...
Sin Stock
Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle - Muted Horn
Sin Stock
Schlenkerla uses a very special smoked malt for their Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier. This malt is not dried over a beech wood fire as usual, but over an alder wood fire. The alder smoked malt brings a fine, complex smoky flavour to the beer, which is less strong and spicy than the classic smoked beer.
A high proportion of roasted malt ensures a pronounced roasted aroma and the dark, almost black colour.
BIERLESE
Heller Aecht Schlenkerla Erle
Sin Stock
Heller Aecht Schlenkerla Erle - BIERLESE
Sin Stock
