26 Nero Ipnotica

Probada hoy en la cervecería de un amigo. Una cerveza muy bien hecha, que vale todo lo que cuesta. Soy amante también de las cervezas amargas y esta satisface al 100% mis exigencias. Me gusta aunque no es para restaurantes como el mío, es muy peculiar. Enhorabuena a Federico, y a sus primos de Birrificio 26 Nero. Se merecen todo lo mejor.

Probada en una cata que hizo Federico el distribuidor de estas cervezas. A mi personalmente, me gustò mucho. Amarga, con aromas citricos. No es una IPA rubia, es más oscura, entre una rubia y una black digamos. No sabe solo a lúpulo como las que están tanto de moda, y que son todas iguales. Muy buena relación calidad/precio.

Una IPA italiana que me ha gustado mucho, vendida por Cerevisia Etrusca, una microdistribuidora perteneciente a un italiano. La tengo en mi local y la gente me la pide mucho. Es amarga, muy citrica, y a la vez aromática. Y la etiqueta es una pasada, es super llamativa. No puedo quejarme.