1 Planta Cervecera SIMATEC 24HLBatch (Alto rendimiento). Permite 3 cocciones día. - Mercabrewers

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funcionaba como macerador, hervidor e Whirlpool y otro recipiente para filtración. Ambos recipientes están hechos de AISI 304 y están aislados con lana de roca y revestidos con chapa de acero inoxidable. Proceso de preparación en semi-automatizado donde todas las temperaturas y tiempos son controlados por OMRON PLC y solo las válvulas se controlan manualmente. Plato máximo es 14. Ambos recipientes están equipados con el sistema CIP.

Lista de equipamiento principal:

Recipiente multi-funcional con un volumen total de 38 hl. Puerta de inspección cubierta de vidrio diam 400 mm. Calentamiento soldado con láser en todo el fondo Agitador motorizado axial con paleta DUPLEX, paleta giratoria para puré y una paleta para Whirlpool CIP con 3 bolas de lavado Sistema de ebullición optimizado con control de espuma. Automatizado Recipiente de filtración Equipo de cubierta superior con dos puertas de apertura para desmontar fácilmente las rejillas de filtración. Tiempo de filtración 1 h 30 min, rendimiento superior al 85% Sistema de lavado, CIP y distribución de agua con 2 brazos giratorios, cada uno con 2 bolas de lavado. Agitador motorizado con paleta para extracción de bagazo y brazo de mezcla de la parte superior de la molienda Intercambiador de calor de tubo a tubo Calefacción en línea para rociar agua (no es necesario un tanque de agua caliente) 2 Fermentadores cilíndricos 12hl 3 Fermentadores cónicos 24hl 1 tanque de cerveza brewtank 24hl Generador de vapor de gas natural 300 kg / h Unidad CIP semiautomática Plataforma de trabajo. Armario de control, tuberías y válvulas. PARA VER TODOS LOS PRECIOS Y DESCARGAR UN PRESUPUESTO ON-LINE, REGÍSTRATE AHORA: REGÍSTRATE Less