El vuelo del Águila

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El vuelo del Águila

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Publicado en : España
Año Edición: 2009
Editorial: Lid Editorial
Idioma: Español
Páginas: 264
ISBN : 9788483561614

Tomarse una caña con los amigos forma parte de la identidad cultural y de los hábitos de los españoles. Por eso resulta poco menos que sorprendente descubrir que a mediados del siglo XX el consumo de cerveza en España era residual (2,15 litros por habitante en 1950) y comprobar que, en tan pocas décadas, éste se haya disparado hasta los 83,8 litros por habitante (2008) convirtiéndonos en el tercer mercado europeo por volumen. 

El vuelo del águila explora la creación de la industria cervecera nacional y su evolución y desarrollo prestando especial atención a la historia de S.A. El Águila, la empresa líder que fue incapaz de adaptarse a las exigencias y demandas del consumidor y que terminó desapareciendo como marca (tras una larga transición de Águila a Amstel) tras su absorción e integración en el grupo Heineken. 

El libro es a la vez un riguroso caso de empresa y un apasionante relato de historia empresarial. 

Se centra en las decisiones estratégicas y en la gestión de la marca y ofrece, de forma clara, las claves del éxito, fracaso y posterior refundación de la compañía.

Primera parte: Evolución del mercado de la cerveza: 1. 1900-1936 primeros pasos obstaculos para el crecimiento. 2. 1936-1958: Parálisis y estancamiento. 3. 1958-1977: Liberalización y despegue. 4. 1977-2008 Madurez y concentración. 5. Resumen y conclusiones.

Segunda Parte: Actores, resultados y estrategia: 6. Las dinastías y sus destinos: Mahou-San Miguel. Damm,S.A. Cruzcampo. S.A. El Aguila. Otros grupos cerveceros. Conclusión. 7. Los magantes cerveceros internacionales llaman a la puerta. 8. El producto la primacia de la calidad. 9 El ascenso y la caída de S.A. El Águila. 10. Estrategias ganadoras en un periodo convulso. 11. La renovación de Águila: Heineken España. 12. esto no ha hecho más que empezar

Rodney Habbershaw atrapa la esencia del mercado cervecero español y el éxito y el fracaso de El Águila. Antiguo directivo de Heineken International, se hizo cargo de la reconstrucción de S.A. El Águila tras su compra por parte del grupo holandés, ocupando el puesto de director general de la compañía entre 1990 y 1994. Es licenciado en Ciencias Económicas por la London School of Economics y posgraduado en IMD y la Universidad de Miami, su especialidad es la estrategia y la estructura corporativa. En la actualidad está jubilado aunque colabora como consultor para empresas de hostelería.

Palabras Clave: El Águlia | Rodney Habbershaw | empresa
Abadía 1
Acribia 1
Adulteraciones 1
Aedos 1
Alan McLeod 1
Albatros 1
Alemania 1
Alex Trochut 1
Alicia Gonzalez 1
Alimentación 2
Alimentos 2
Andalucía, guías, La cabra Azul 1
Andes 1
Andy Riley 1
Anheuser Busch 1
Antonio Botías 1
Antonio Gómez-Guillamón 1
Anuario 1
Anuncios 1
Argentina 3
Artesanal 1
Artesanales 1
Artesanas 1
Astiberri 1
BBF 2014 1
Balcells 1
Barcelona Beer Festival 1
Bariloche 1
Ben McFarland 1
Biotecnología 1
Birra 1
Blume 2
Boris de Mesones 2
Brasil 1
Breviario 1
Breweriana 2
Brooklyn 1
Bélgica 2
CAMRA 1
CELCE 1
Can 1
Carlos Meins 1
Cata 1
Catalan 1
Catalan, cerveses, Larouuse, Sergi Freixes, cerveses artesanes 1
Catalunya 1
Catar cerveza 1
Catas 3
Catálogo 3
Cebada 1
Cervecearte 1
Cerveceros 1
Cerveceros España 1
Cerveceros España, Informes, España, Estudios 1
Cerveceros de España 1
Cervecerías 1
Cervecerías Valencianas 1
Cerveja 3
Cerveza 36
Cerveza Artesana 2
Cerveza Artesanal, Empresa, Comercialización, Estudios 1
Cerveza Casera 1
Cerveza Ecológica 1
Cerveza artesana 2
Cerveza artesanal 4
Cerveza añeja 1
Cerveza casera 5
Cerveza industrial 2
Cerveza y comida, Maridajes con cerveza 1
Cerveza, Dietas, Enfermedad, Sanidad, Medicina, Estudios 1
Cervezamania 1
Cervezas 2
Cervezas Artesanas 1
Cervezas Chile, Chile, Pascual Ibáñez, Guías 1
Cervezas México 1
Cervezas catalanas 1
Cervezas curiosas 1
Cervezas del mundo 1
Cervezas extremas 1
Chicas 1
Chile 1
Chistian Berger 1
Club de las grandes cervezas del mundo 1
Cocinar 1
Coleccionismo 3
Comic 2
Comida y cerveza 2
Comida y cerveza, Maridaje con cerveza 1
Consumo cerveza 1
Contruir microcervecería 1
Craft Beer 2
Craft beer 1
Cultivo 1
Damm 2
De Vecchi 1
Destilados 1
Dietas 1
Don Russell 1
E-D- Baxter 1
Edgar Rodriguez 1
Edições Tapioca 1
El Águila 1
El Águlia 1
Elaboración Cerveza 1
Elaboración artesanal 1
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Enciclopedia 2
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Envejecer cerveza 1
España 4
Estilos cerveza 2
Estrella Damm 1
Estrella de Levante 1
Estudio 1
Estudios 1
Etiquetas 1
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Guía de Cervezas 5
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Industrial 1
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Jan Colombini 1
John Seymour 1
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Mahou 3
Malta 2
Manual 5
Manuales 5
Marcas 3
Maridaje 3
Mark Dredge 1
Martine Lizambard 1
María del Carmen Reyna 1
Max Bahnson 2
Michael Jackson 3
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Microcervecería 1
Micromalta 1
Ministerio de Agricultura 1
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Navidad 1
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