Tettnanger (Lúpulo)

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Tettnanger (Lúpulo)

Tettnanger (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger

País: Suiza

Alfa Ácidos: 4,1% - 6,3%

Beta Ácidos: 3,6% - 5,7%

Conservación (6 meses a 20º): 57,00%

Estilo Típico: Lagers, Wheat

Sabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Posibles Sustitutos: Tettnanger, Fuggle, Saaz, Spalter



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Mount Rainier o Mt.Rainier (Lúpulo)

Lúpulo: Mount Rainier o Mt.Rainier
Alfa Ácidos: 5% - 8,1%
Estilo Típico: Lagers, American Ales, PorterSabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico, regaliz

Columbus

Lúpulo diseñado para suplir el Centennial, con un sabor agradable y un aroma agrio. Es ideal para realizar dry-hoppings y hop backs, y se usa para dar amargor, sabor y aroma. (alfa-ácidos: 11-16%).

Symphony (Lúpulo)

Lúpulo: Symphony
Alfa Ácidos: 16% - 18%

Chinook (Lúpulo)

Lúpulo: Chinook
Alfa Ácidos: 12% -14%
Conservación (6 meses a 20º): 68% - 70%
Posibles Sustitutos: Columbus, Nugget, Norther Brewer

Irish Red Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: D
Apariencia: De color ámbar a cobre rojizo profundo (la mayoría de los ejemplos tiene un matiz rojizo). Cristalina. Baja espuma, de color blancuzco a canela.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano ... (ver_mas)