Mezcla de Grano Esta etapa consiste en la mezcla en seco de los diversos granos malteados o no que intervienen en la receta. La proporción de los constituyentes define el perfil del grano, el color y la transparencia de la cerveza.
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: E Apariencia: De color dorado. La claridad es excelente (a menos que la botella haya sido agitada). Un espuma densa, cremosa, blanca que parece durar eternamente. Siempre efervescente. Sensación en boca: ... (ver_mas)
Lúpulo: Azacca o Azaaca Alfa Ácidos: 14% - 16% Estilo Típico: Ipa, ApaSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítricos y pino
Guía de Cervezas Artesanas Españolas. ¿Eres aficionado a las cervezas en general y a las artesanas españolas en particular?, ¿Te gusta probar cervezas nuevas y ...
Centennial. Lúpulo de aroma floral, cítrico y especiado, este lúpulo es similar al Cascade pero con un nivel de alfa-ácidos superior. Se usa para elaborar cervezas ale americanas o ...
