Defender (Lúpulo)

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Defender (Lúpulo)

Defender (Lúpulo)

Lúpulo: Defender

País: U.K.

Alfa Ácidos: 3,3% - 6%

Beta Ácidos: 1,1% - 2,5%

Conservación (6 meses a 20º): 59,00%

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado

Posibles Sustitutos: Density



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Tettnanger (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger
Alfa Ácidos: 4,1% - 6,3%
Conservación (6 meses a 20º): 57,00%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Fuggle, Saaz, Spalter

Banner (Lúpulo)

Lúpulo: Banner
Alfa Ácidos: 8,4% - 13%
Conservación (6 meses a 20º): 43,00%
Posibles Sustitutos: Aquila, Cluster, Galena

Humpen

En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.

Taurus (Lúpulo)

Lúpulo: Taurus
Alfa Ácidos: 12,3% - 17,9%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Magnum, Herkules, Merkur

Hallertauer Tradition

Descendiente del Hallertauer Mittelfruh, este lúpulo tiene un alto rendimiento. Se caracteriza por su aroma suave y dulce a uva y ciruela, con notas herbales. Es ideal para elaborar lagers alemanas. (alfa-ácido: 3.5-5.5%).