Cobb o Cobb´s Golding (Lúpulo)

Cobb o Cobb´s Golding (Lúpulo)

Lúpulo: Cobb o Cobb´s Golding

País: U.K.

Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%

Beta Ácidos: 1,9% - 2,8%

Conservación (6 meses a 20º): 46,00%

Estilo Típico: Ales inglesas, Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Floral

Posibles Sustitutos: East Kent Golding

Calypso

Lúpulo de origen estadounidense, se trata de un lúpulo de aroma y amargor con notas afrutadas de pera, manzana y limón, así como con reminiscencias a te. (alfa-ácidos: 12-14%)

Latir (Lúpulo)

Lúpulo: Latir
Alfa Ácidos: 7,20%
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Especiado, herbal, floral

Challenger (Lúpulo)

Lúpulo: Challenger
Alfa Ácidos: 6,5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 85%
Posibles Sustitutos: Perle, Norther Brewer, Admiral

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral