American Ale

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Estilo de Cerveza

Categoría BJCP: 10 American Ale

Engloba los siguientes subestilos:

10A American Pale Ale
10B American Amber Ale
10C American Brown Ale



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Blato (Lúpulo)

Lúpulo: Blato
Alfa Ácidos: 4,50%
Conservación (6 meses a 20º): 65,00%
Posibles Sustitutos: Saaz

Grist

Nombre que reciben los granos molidos que se van a usar en la cocción de una determinada cerveza. En español se usa indistintamente junto con el término carga.

Concentrados de maltas

Productos de idénticas características que las del extracto de malta, pero sin actividad diastásica apreciable.
Fuente: BOE - España

Saison

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Usualmente tiene un distintivo color naranja pálido, pero también puede ser dorada o ámbar. No hay correlación entre la fuerza de la cerveza y el color. Densa espuma de blanca a marfil, ... (ver_mas)

Latir (Lúpulo)

Lúpulo: Latir
Alfa Ácidos: 7,20%
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Especiado, herbal, floral




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Bock. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 5 BockEngloba los siguientes subestilos:5A Maibock / Helles Bock5B Traditional Bock5C Dopplebock5D Eisbock