Comparar Cervezas: Castel Toast, Art Fosca, Riu Rau

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Compara Cervezas; comparativa de marcas, estilos de cerveza, valoración, graduación, IBUs, maltas, lúpulos.....y su precio. Selecciona hasta 3 cervezas artesanas o industriales y compara su descripción y principales características de un solo vistazo.

 


 
 
castel-toast
art-fosca
riu-rau
 

Estilo:
Belgian Pale Ale
Stout
Otros

Graduación:
5,5
5.8
4.5

IBU:

Malta:

Lúpulo:
Styrian Goldings, Nelson Sauvin

Precios:

Descripción Comercial:

De alta fermentación y madurada durante 45 días entre 16º y 18º. Su sabor es intenso, con más cuerpo. Es una cerveza que invade tu boca de sabores y aromas casi olvidados. Al beberla notarás aromas ahumados y a café ya que está elaborada con cuatro variedades diferentes de cebada.                       

Apariencia: color negro oscuro con matices de caoba y espuma densa y persistente.
Paladar: con mucho cuerpo y sabor intenso de cereal torrefacto que contrasta con la sutil dulzura sedosa de la avena.
Aroma: intenso, con notas a café.
Temperatura: servir entre 8 y 12 º C.
Envase: 33 cl.
Maridaje recomendado: quesos azules, postres cremosos, chocolate o bombones con alto contenido de cacao.

De la colaboración entre Raul Pastor desde Benissa y nuestra microcerveceria ofrecemos nuestro homenaje a una comarca increible; La marina Alta.

Riu Rau es una cerveza de base Pale Ale con maltas tostadas. Los lúpulos Styrian Goldings y Nelson Sauvin le aportan redondez y equilibrio.  

Nota de Cata: Cerveza de color amarillo cobrizo, muy densa y turbia. Espuma abundante y de gran persistencia.  

Aromas: combina los tostados de la malta con sutiles recuerdos a flores blancas que afloran vivamente con el paso del tiempo. Destacan los pétalos de rosa blanca, azahar, jazmín, algo de frutas blancas y notas especiadas como semillas de cilantro. Gran evolución de aromas.

Boca: Potente, cremosa, se expresa con fuerza. Final ligeramente amargoso donde resaltan los tostados dejando espacio a la rosa blanca.  

Maridaje: Carnes blancas, aves como codornices, pichones, perdices…. verduras salteadas Copa de boca estrecha para dejar la máxima expresión a los tostados y notas florales.



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Augustijn Grand Cru - Caulier 28 Brett - Steenbrugge Tripel
Sevebrau Castúa Pale Ale - Sevebrau Serona Strong Ale - Sevebrau Weizen
Modelo Especial - Dos Equis (XX) Lager - Indio
Weihenstephaner VITUS - Erdinger Pikantus - Vacaloura Hopfen Weizenbock
Mahou 5 Estrellas - Amstel Clásica - Cruzcampo Cruzial
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