Cerveceros

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De Glazen Toren, tradición belga
28-04-2016 02:01 CERVECEROS
Repetimos visita a Lambicus (www.lambicus.com) para la presentación de las cervezas de De Glazen Toren, marca de reconocido prestigio, como atestiguan galardones y buenas críticas.La compañía fue creada en el 2002 por Jef Van den Steen y Dirk De Pauw. Su historia común empieza en el ayuntamiento de Erpe-Mere, donde coinciden en 1980 compartiendo su pasión por la cerveza y decidieron convertir su pasatiempo en un proyecto empresarial. Una vez titulados ...
Presentación Brasserie St-Feuillien
24-04-2016 00:14 CERVECEROS
Pudimos asistir a la presentación de la marca St-Feuillien en la tienda especializada en cerveza belga Lambicus. Agradecemos a Albert y Henk su invitación al evento y que nos cedan sus fotografías.El origen remoto de la Brasserie St-Feuillien se encuentra en la abadía de St-Feuillien du Roeulx, erigida en 1125 sobre la capilla donde se veneraba a un monje irlandés llamado Feuillien, que fue martirizado cuando predicaba en ese territorio en el siglo VII. Durante ...
Mahou – San Miguel toma una participación del 40%
14-04-2016 13:39 CERVECEROS
Mahou San Miguel y Nómada Brewing se unen para impulsar la innovaciónLa cervecera española, líder del sector, toma una participación del 40% en una de las craft mejor valoradas de nuestro paísEste acuerdo permitirá desarrollar la capacidad productiva y comercial de la microcervercera artesanal, fundada en 2011Mahou San Miguel refuerza su presencia en el mercado craft, donde ya entró con fuerza en 2014 gracias a su acuerdo con la norteamericana ...
ArteSants, el nuevo espacio barcelonés para la cerveza de calidad
01-04-2016 01:52 CERVECEROS
Asistimos junto a distribuidores y elaboradores (Piris Beer, BeerCat, As Cervesers, Reptilian…) a la inauguración del ArteSants en Barcelona, en Sants, barrio que no se queda rezagado en concentración de brewpubs y cervecerías de calidad respecto al beerxample .El encargado de gestionar este nuevo espacio para los amantes de la cerveza craft es el experimentado ZuloGaarden Víctor Martínez.Cuenta con 26 tiradores en los que tendrán especial protagonismo ...
Presentación de La Brava
26-12-2015 12:27 CERVECEROS
El pasado 16 de diciembre nos invitaron a la presentación de la nueva etapa de Cervesa La Brava en Sant Feliu de Guíxols.Han dejado atrás la producción en microcervecerías y las ferias de cerveza artesana. Orientados al gran consumo, van a tratar de ocupar el espacio entre las cervezas industriales y las artesanales, tanto en restauración como en grandes superficies.El camino de La Brava empieza en 2008, cuando Cesc Aliart y Sergi Carmona inician la producción ...
Botellas de Cerveza hechas de azucar?
22-12-2015 18:56 CERVECEROS
Esto es uno de los últimos avances en cuanto a envases “plásticos” basados en elementos biológicos, el PEF.Estaba leyendo esta noticia ” La nipona Mitsui quiere que todos los asistentes a los Juegos Olímpicos de 2020 se lleven un buen sabor de boca, y por ello va a lanzar una línea de cervezas embotellada en recipientes hechos de azúcar…..” muy curiosa desde luego, y me puse a investigar un poco.Mitsui es un grupo de ...
Cruzcampo Cruzial
10-12-2015 13:34 CERVECEROS
Acabamos de recibir la nueva cerveza de Cruzcampo, perteneciente al grupo Heineken, Cruzcampo Cruzial, una nueva apuesta que hace guiños a los sectores artesanos produciendo cervezas menos planas, más complejas, adaptándose a los paladares que buscan algo más que refrescarse.En este caso, Cruzcampo Cruzial viene con más y mejor lúpulo, lo que le aporta matices de aroma y sabor florales, frutales y balsámicos.Tras un bonito estuche se esconde ...
Librería Raylowsky – 30 años de fotografía…y cervezas
18-11-2015 19:27 CERVECEROS
Proyecto BeerlowskyRailowsky, la mítica librería valenciana especializada en imagen cumple 30 años y lo celebra de forma especial promoviendo su proyecto Beerlowsky, una muy interesante iniciativa artístico – cervecera.Juan Pedro Font de Mora ha unificado su faceta artística y cervecera creando este interesante proyecto.La Fiesta : “La 1001 Beerlowsky”. Gran fiesta en Railowsky para celebrar los 30 años de existencia, que se dice pronto. ...
Apertura del restaurante y microcervecería artesanal Maestró
13-11-2015 12:05 CERVECEROS
El auge de la cerveza artesana no da signos de debilitarse. Abre el Maestró en el centro de Barcelona. Un local que va un poco más allá que un brewpub. Es un restaurante y microcervecería artesanal, con todo el proceso de elaboración a la vista de los comensales tras paneles de cristal.El proyecto se origina en Francia, de la mano de la familia Demon. Eric Demon, empresario de la restauración de Montpellier y Benoit Demon, quien emprende el Maestró ...
4Taps Bar Sports & Beer Club
29-10-2015 12:06 CERVECEROS
Nuevo local cervecero en Barcelona, que supone una interesante colaboración entre elaboradores de cerveza artesana y el sector de la hostelería dentro del programa Best Brews de la cadena Sheraton.El 4 Taps Sports & Beers Club es un nuevo concepto de bar situado en el hotel Four Points by Sheraton que ofrece deportes acompañados de tapas y 20 referencias de cervezas artesanas y comerciales, locales y europeas.Habrá transmisión continuada de eventos deportivos ...
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GVA CdT Alqueria del Duc de Gandia - Curso Cervezas artesanales. 1 y 2 de Marzo. Curso Cervezas artesanales, dirigido a trabajadores del sector hostelero. Imparte ...
Los Bichos Mandan Oud Bruin con Higos. Los Bichos Mandan  Oud Bruin con Higos Potencial de Guarda: 5 Años Elaboración: 2014 Mosto Base: Dubbel - Juguetes Perdidos Levadura: Sacharomyces, Brettanomyces Lambicus Bacteria: ...
Brasserie Scassenes. En 1830, los voluntarios valones marchan en Bruselas y participa en la revolución que dio origen al Estado belga, país de la cerveza. En honor a estos hombres valientes, los Cerveceros ...
Lager Lovelies. The story behind the glamour. Recoge la historia de las latas de cerveza de la marca escocesa Tennent`s, características durante muchos años por ser el escaparate de modelos y ser unas piezas codiciadas entre los coleccionistas. ...
Brewers of Europe. Fundada en 1958 y con base en Bruselas, los Cerveceros de Europa es la voz de la Unión Europea sector cervecero a la europea instituciones y organizaciones internacionales. Los miembros actuales son ...